1. 시청역 룸식당의 품격
서울 시청역 근처에 위치한 대보정은 접근성이 뛰어나며, 퍼시픽타워 지하 1층 퍼시픽몰에 자리잡고 있어 편안한 주차까지 누릴 수 있습니다. 특히, 상견례나 다양한 모임 장소로 인기가 많은 이곳은 최대 40명까지 수용 가능한 넓은 룸을 갖추고 있어 특별한 날에 딱 맞는 장소입니다.
2. 서울 오마카세 메뉴 탐구
저녁 디너 코스 메뉴- 대 세트 (89,000원): 고급스러운 한우의 정수를 만끽할 수 있는 코스입니다.- 보 세트 (149,000원): 좀 더 세밀한 맛의 조화를 즐길 수 있는 메뉴입니다.- 정 세트 (199,000원): 최상의 품질을 추구하는 분들을 위한 최고급 코스입니다.
평일 점심 세트 메뉴- 합리적인 가격대의 다양한 세트 메뉴로 구성되어 있어 선택의 폭이 넓습니다. 예를 들어, 한우 구이+도미솥밥 세트는 39,000원부터 시작하여, 한우 구이 세트는 5만원대까지 다양합니다.
주말 런치 세트 메뉴- 주말에는 한우 구이+도미솥밥 세트부터 한우 샤브샤브 세트까지 다양한 가격대의 메뉴로 준비되어 있어 선택이 더욱 즐거워집니다.
3. 한우 샤브샤브 코스: 시작부터 풍성한 식탁
한우 오마카세의 첫 코스로 등장하는 한우 샤브샤브는 신선함 그 자체입니다. 기본 반찬부터 바지락 미나리죽과 계절 생선회까지, 각각의 요리가 섬세하게 준비되어 입맛을 돋우며 코스를 시작합니다.
특히, 미나리 오일이 더해진 바지락 미나리죽과 도미, 연어, 참치 등 제철 생선회는 입안 가득 풍성한 맛을 선사합니다.
한우의 보물을 맛보는 시간
세 가지 한입 요리는 예술 작품처럼 아름답게 나와, 전복 내장 소스와 표고버섯 튀김, 랍스터 요리 등으로 입맛을 한층 더 돋웁니다. 각 요리에 대한 직원분들의 자세한 설명은 식사의 즐거움을 더해줍니다.
특히, 한우 국수는 한우와 면의 완벽한 조화로 더욱 풍성한 맛을 선사합니다.
메인: 한우 샤브샤브의 완벽한 맛
샤브샤브스의 메인 코스인 한우 샤브샤브는 신선한 고기와 다양한 채소, 넉넉한 육수로 구성되어 있습니다. 고기의 품질이 뛰어나고 채소의 신선도가 뛰어나 자극적이지 않아 속이 편안하면서도 맛있게 즐길 수 있습니다.
특히, 죽으로 마무리되는 코스는 따뜻하고 든든한 느낌을 선사하며, 모든 요소가 완벽하게 조화를 이룹니다.
특별한 순간을 위한 서비스: 폴라로이드와 레터링
식사의 추억을 간직할 수 있도록 폴라로이드 사진과 레터링 서비스가 제공되어, 특별한 날의 기억을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
서울오마카세의 매력을 만끽할 수 있는 대보정은 상견례나 고급스러운 모임 장소로 완벽한 선택입니다. 다양한 메뉴와 뛰어난 서비스로 손님들을 매료시키는 이 곳은 꼭 방문해볼 만한 맛집입니다.