구례 화엄사 맛집 - 전남 구례화엄사 쌍산재 레스토랑 자연산 송이버섯 냄비

구례 화엄사 맛집

전라남도 여행

 

내추럴 마운틴 버섯 냄비 추천

 

구례산 미즈유무라의 일주를 보고 이미 점심 시간이었어요. 화엄사 근처 자연상, 송이버섯의 냄비가 맛있다고 왔습니다. 원래의 계획은 화엄사에 들르고, 구경도 시도했지만. 산수유 축제 기간은 홍매화의 개화율이 10% 정도밖에 없습니다 안 된다고 말할 수 없었다. 화엄사의 홍매화는 지금 절정이라고 합니다. 주말에 필리릭 가라. 홍매화는 보이지 않았지만 우리는 대신 맛있는 자연산 송이버섯 냄비를 맛보자 왔습니다. 어떤 곳인지 소개합니다.

 

여행하는 동안 그 지역의 미식가 찾기 재미도 쏴. 어떤 식당에서도 들어가고 나서 맛도 아니면 돈 아쉽고, 시간이 아쉽다고 생각해… 국내여행 다닐 때도 이왕이라면 맛있는 음식을 먹고 싶어서 미리 검색해 두어 가는 분입니다. 이번에도 구례 음식 몇 개소를 찾아 두었습니다. 평일이기 때문에 휴가이기 때문에 영업하지 않습니다. 레스토랑을 제외하고 우리의 구리선을 고려하여 찾아보면 구례화엄사와 쌍산재 모두 가까운 만남에서도 레스토랑을 찾게 되었습니다. 대형 버스 4대 주차가 가능한 넓은 주차장 있습니다. 이날 구례산 수유축제 기간이므로 단체 손님도 꽤 많았어요.

 

오후 2시쯤 방문했지만. 늦은 점심 시간이지만, 가득했기 때문에 사진을 찍지 않고 식사를 마쳤다. 나는 그 사이에 물이 막히게 떨어지고 조용하다. 사진 찍었습니다. 연예인 음식인가.. 여기서 유명인의 사인도 상당히 보입니다.

 

손님이 많고 홀보다 방이 조용히 식사에 좋다.

 

마지막 자리 빈 방에 들어갔다.

 

만남 정원의 대표 메뉴가 자연산 송이버서 냄비입니다. 그룹 손님은 쉽게 산채 비빔밥, 산채 한정식으로 드실 수 있습니다.

 

우리는 대표적인 메뉴 자연 산 버섯 냄비입니다 주문했습니다. TV에서 맛있다는 이야기만 들었어 한 번도 먹은 경험이 없기 때문에 어떤 맛인지 신경이 쓰였습니다. 송이버섯은 정말 풍부하게 나오나요?

 

바삭하게 구운 생선 구이도 맛있을 것 같네요.

 

붉은 고추 양념에 갓 구운 다양한 허브가 항상 집에서 18장의 반찬은 먹지 않지만, 내 생일인가? 하고 싶을 정도로 기분이 좋았습니다. 웃음

 

화엄사의 길과 지리산 역사박물관 옆에 앉아있는 만남 정원은 30 년 전통을 가지고 자랑의 한국 요리점입니다. 30년을 한 자리로 레스토랑을 운영하는 것만으로 음식 인정하시겠습니까?

 

버섯만으로도 이렇게 깊은 맛 나는? 고기가 들어있는 것도 아니고.. 버섯만으로 맛보는 것은 어렵습니다. 힘입니까? 비법이 무엇인지 궁금했습니다.

 

버섯 냄비에는 자연산 소나무 외에도 광택이, 사리 등 다양한 종류의 버섯과 직접 우려 국물로 국물이 깨끗하고 시원합니다.

 

토치야마의 옷자락에 자란 모임과 다덕, 다양한 산채를 먹을 것이라고 생각하기 때문에 왠지 건강해지는 느낌도 합니다. 웃음

 

반찬 각 사람도 깨끗하고 짜내지 마라. 맛있고 거의 비어있었습니다.

 

전라남도의 예의 풍부한 인심이 느껴진다 만남 정원이었습니다. 구례의 화엄사와 차로 2분 거리, 쌍산재의 7분 거리에 있습니다. 코스로 묶어 가도 좋다고 생각합니다.